C'est cette histoire que Thierry de Lestrade restitue dans ce livre remarquablement documenté, fruit d'une longue enquête. Jeûner est-il dangereux ? Quels sont les mécanismes du jeûne ? Peut-on en mesurer les effets ? Quelle est son action sur les cellules cancéreuses ? À toutes ces questions, et à bien d'autres, les chercheurs ont donné des réponses, souvent surprenantes. Se dessine alors une autre histoire de la médecine, où l'approche globale du soin a été écartée au profit d'une vision du corps comme simple assemblage de pièces interchangeables. Or, dans les pays occidentaux, cette médecine moderne ne pervient pas à enrayer la baisse de l'espérance de vie en bonne santé. Face à ce constat, la pratique du jeûne, si ancienne, apparaît comme une thérapie nouvelle. Dans une société où la logique consumériste est poussée à l'absurde, le jeûne pose une question paradoxale : Moins peut-il être plus ?

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Une sélection d'articles, conférences et reportages sur la thématique du jeûne.

Pendant votre séjour, La Maison du Jeûne met à votre disposition, en libre accès, une sélection de livres et documents sur le jeûne et ses bienfaits. Jean-Pascal et Clarisse seront également présents pour répondre à toutes vos questions pendant votre cure à La Maison du Jeûne. Et si vous souhaitez aller plus loin dans votre parcours de jeûne et acquérir de nouvelles connaissances, Le Sommet du Jeûne est fait pour vous !